Τι είναιρύζι konjacΡύζι Konjac, επίσης γνωστό ως λευκό ρύζι taki ή θαυματουργό ρύζι,

Είναι ένα υποκατάστατο ρυζιού χαμηλών υδατανθράκων με βάση τη ρίζα konjac. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και θερμίδες και δεν περιέχει γλουτένη, καθιστώντας το εξαιρετική επιλογή για όποιον ακολουθεί κετογονική ή χαμηλών υδατανθράκων δίαιτα ή για όποιον προσπαθεί να χάσει βάρος. Είναι το τέλειο υποκατάστατο του κετογονικού ρυζιού.

Το ρύζι Shirataki (γνωστό και ως ρύζι konjac) είναι ένα δημοφιλές κετογονικό ρύζι που προέρχεται από την Ιαπωνία. Λόγω της ημιδιαφανούς εμφάνισης του ρυζιού, το όνομα "shirataki" προέρχεται από μια ιαπωνική λέξη που σημαίνει "λευκός καταρράκτης".

Τι είναι το απλό ρύζι; Το συνηθισμένο ρύζι είναι ένα από τα βασικά καθημερινά τρόφιμα στη νότια Κίνα. Το συνηθισμένο ρύζι καλλιεργείται ως ρύζι. Πριν από τη φύτευση, τα καλά σπορόφυτα ρυζιού είναι το κλειδί για την επιτυχία.