1, βγάλτε τοκοντζάκαπό το χώμα, μουλιάστε το πρώτα με νερό και στη συνέχεια πλύνετε το δέρμα konjac με μια βούρτσα.

2. Ετοιμάστε το νερό με τη στάχτη για τη σόμπα. Πάρτε μισή λεκάνη με στάχτη και προσθέστε νερό στη σόμπα με ένα σουρωτήρι για να φύγουν η στάχτη και το νερό.

3, για να προετοιμάσετε καθαρά σκεύη, ενώστε τα δοχεία στο κάτω μέρος του φούρνου με το γκρι νερό, για να ενώσετε το ασβεστόνερο. Αφού είστε έτοιμοι, μπορείτε να αρχίσετε να φυσάτε το konjac στο δοχείο που πρέπει να βρίσκεται στην κουζίνα, ενώ φυσάτε την τέφρα και το ασβεστόνερο. Ανακατέψτε το konjac ομοιόμορφα, μέχρι να διαλυθεί από το νερό. Αφού κάνετε τα παραπάνω, το δοχείο με το μείγμα konjac είναι επίπεδο και επίπεδο.

4. Αφού περιμένετε 6 ώρες, κόψτε το konjac ομοιόμορφα και τακτοποιημένα με ένα μαχαίρι στην κατσαρόλα, βγάλτε το και βάλτε το στην κατσαρόλα, προσθέστε νερό, γκρι νερό από την εστία και νερό από ασβέστη για να βράσουν και δείτε πότε το konjac στην κατσαρόλα θα αλλάξει χρώμα από ανοιχτό γκρι σε σκούρο. Βγάλτε το και μουλιάστε το σε νερό.