Τα ζυμαρικά Konjac έχουν πάντα περίπου 21kJ θερμίδες ανά μερίδα, πολύ λιγότερες από 170kJ. Επομένως, αυτή θα μπορούσε να είναι μια τέλεια επιλογή για όσους θέλουν να κάνουν δίαιτα, δεν χρειάζεται να υπολογίζουν κάθε γεύμα. Επιπλέον, αυτά τα ζυμαρικά konjac είναι χωρίς γλουτένη και κετογονικά, για τον διαβήτη. Είναι επίσης μια καλή επιλογή αν έχετε χορτάσει να παρακολουθείτε όλες τις λίστες θρεπτικών συστατικών πριν φάτε τροφές. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων LDL χοληστερόλης, στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και στην προώθηση της...απώλεια βάρους.

Σας προτείνουμε μια συνταγή για ζυμαρικά με λίγες θερμίδες, όπως παρακάτω:

• Ετοιμάστε τα ζυμαρικά konjac, ξεπλύνετε τα για περίπου 1-2 λεπτά και αφήστε τα στην άκρη. Χτυπήστε το τυρί cottage μέχρι να γίνει λείο και στη συνέχεια αφήστε το στην άκρη. Και δέστε τα αυγά πάνω τους.
• Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά konjac για 2-5 λεπτά και στη συνέχεια ετοιμάστε τη σάλτσα ζυμαρικών χτυπώντας μαζί το σκόρδο, την πασάτα, τα ιταλικά καρυκεύματα, το υποκατάστατο καστανή ζάχαρης, το αλάτι και το πιπέρι μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Προσθέστε τη μισή σάλτσα, το τυρί cottage, τη μισή μοτσαρέλα και το αυγό και στη συνέχεια χτυπήστε μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Προσθέστε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
• Απλώστε το 1/4 της σάλτσας σε ένα ταψί, προσθέστε το μείγμα ζυμαρικών konajc και στη συνέχεια βάλτε όλα τα 3/4 στην κορυφή του ταψιού. Καλύψτε τα με τυρί μοτσαρέλα. Στη συνέχεια, καλύψτε πλήρως το ταψί με αλουμινόχαρτο.
• Χρειάζονται περίπου 30 λεπτά για το ψήσιμο. Βγάλτε το μέχρι οι άκρες του τυριού να φουσκώσουν και να ροδίσουν.
• Απολαύστε το γεύμα σας τώρα.

Θα μπορούσατε επίσης να πάρετε περισσότερα ζυμαρικά χαμηλών θερμίδων, διαβάστε περισσότερα που θα σας βοηθήσουν να εξερευνήσετε πώς κάνουμε τη ζωή πιο υγιεινή τώρα!